Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa, normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa, normaalia rasvahappoaineenvaihduntaa, normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa sekä normaalia DNA-synteesiä ja kognitiivista toimintaa. Sinkki edistää myös normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä ja veren testosteronitasojen pysymistä normaalina. Sinkki edistää näön pysymistä normaalina ja immuunijärjestelmän normaalia toimintaa.
Mistä saadaan sinkkiä?
Sinkkiä löytyy maitotuotteista, lihasta, kokojyväviljatuotteista ja sisäelinruuista. Muut tuotteet, jotka sisältävät runsaasti sinkki, ovat juustoa, pähkinät ja simpukat.
Sinkin puute
Kasvun ja kehityksen häiriöt, ruokahaluttomuus, anemia, hiustenlähtö, heikentynyt haju- ja makuaisti ja haavojen hidas parantuminen voivat olla sinkin puutteen oireita.