K-vitamiini on edistää normaalia veren hyytymistä ja luiden pysymistä normaaleina.
Mistä saadaan K-vitamiinia?
Hyviä K1-vitamiinin lähteitä (fyllokinoni) ovat vihreät lehtivihannekset, kasviöljyt ja kaalit. K2-vitamiinia (menakinoni) saadaan maksasta, lihasta, maitotuotteista ja munankeltuaisista. Myös ihmisen suolistobakteerit muodostavat K2-vitamiinia.
K-vitamiinin puute
K-vitamiinin puutosoireita voivat olla verenvuodot ja limakalvoverenvuodot, haavojen hidas paraneminen ja mustelmat ja mustelmaherkkyys.